Применение поваренной соли на кухне

Возможно, это покажется удивительным, но соль – это самый многофункциональный минерал из всех существующих. Институт Соли выявил целых 1400 способа ее применения. И под солью здесь имеется виду соль поваренная, которую за сущие копейки можно приобрести в любом магазине.

Итак, где же можно использовать соль на кухне?

На кухне соль используется в первую очередь, для приготовления вкусных блюд, в том числе сладких. Однако этим сфера ее применения не заканчивается.

Соль помогает проверить свежесть яиц. Для этого необходимо добавить в стакан с водой две ложки соли, а затем опустить в него яйцо. Если оно потонет, значит, яйцо свежее. Если останется плавать – старое. Именно старое, но не тухлое. Такая проверка необходима для приготовления некоторых блюд, в состав которых должны входить только свежие яйца.

Соль может предотвратить потемнение фруктов. Чтобы яблоки не потемнели, достаточно просто окунуть их в соленую воду. Такой способ является альтернативой протирания фруктов лимонным соком или уксусом.

Соль облегчает чистку орехов. Удивительно, но это так. Чтобы грецкие орехи легче освобождались от скорлупы, поместите их на пару часов в соленую воду.

Соль предотвращает кристаллизацию глазури. Чтобы глазурь не засахарилась, добавьте в нее щепотку соли.

Соль впитывает запахи с рук. Всем хозяйкам известно, что от запаха чеснока или лука на руках достаточно трудно избавиться. Соль в этом поможет. Просто протрите руки солью с уксусом.

Соль продлевает срок годности сыра. Чтобы сыр не покрывался плесенью, оберните его тканью, смоченной в соленой воде.

Соль удаляет грязь с плиты. Если в процессе приготовления блюда жидкость пролилась на плиту, посыпьте ее солью. Тогда жидкость не будет дымиться и разносить по кухне запахи, а после готовки ее легче будет удалить.

ООО «Приток» осуществляет продажу пищевой поваренной соли отвечающую всем требованиям ГОСТов и ТУ.

Для покупки соли поваренной пищевой вы всегда можете связаться с нами по следующим координатам:

• Адрес: Самарская область, г. Новокуйбышевск, ул. Островского, д. 30
• E-mail: pritok163@bk.ru
• Тел.: +7927-900-27-58, +7987-902-27-58, Тел./Факс: 7 (846) 352-50-50
• А также заказать обратный звонок.

Для удобства и быстроты поставок продукции своим клиентам наша компания располагает складами в регионах: Новокуйбышевск (Самарская область), Нижний Новгород, Арзамас, Бугульма, Калуга, Бузулук (Оренбургская область), с. Северное (Оренбургская область). Карта расположения и адреса смотрите тут.

Вы можете оставить заявку на расчет стоимости доставки продукции в Ваш регион.